TARİHSEL
DEĞERLER
alt
DOĞAL
DEĞERLER
alt
VAN
GÜZEL
alt
TURİZM
REHBERİ
alt
HALK
KÜLTÜRÜ 1
alt
HALK
KÜLTÜRÜ 2
alt
VAN
TÜRKÜLERİ
alt
VAN
KİLİMLERİ
alt
  • Keledoş

    Nohut, mercimek, akpancer ve bulgur ayrı kaplarda su ile pişirilir. Soğan kavrulur kavurma ilave edilir. Haşlanan malzemeler katılarak et suyu ilave edilerek sürekli karıştırılarak pişirilir. Ezilmiş kurut ilave edilip bir süre daha pişirilerek servis tabağına alınır. Üzerine tereyağı ve kırmızıbiberli sos dökülüp servis yapılır.

    Keledoş Keledoş
    DETAYLI İNCELE
  • Çiriş Mıhlası

    İlkbaharın gelmesiyle halk dağlardan toplanan çirişe sağlığa yararlı olmasından dolayı büyük rağbet gösterir. Kendine has kokusu olan bu bitki dipleri kesilerek ayıklanır, bol suda yıkandıktan sonra doğranır, mümkün olduğunca kısık ateşte kendi suyunda haşlanmaya bırakılır.

    Çiriş Mıhlası Çiriş Mıhlası
    DETAYLI İNCELE
  • Erişte Pilavı

    Bir tavaya sadeyağ bırakılır. Erişteler pembeleşinceye kadar bu yağda kavrulur. Üzerine çıkacak kadar kaynar su ilave edilir.

    Erişte Pilavı Erişte Pilavı
    DETAYLI İNCELE
  • Bulgur Aşı

    Bulgur, kırmızı mercimek, dörde bölünmüş orta boy patatesler, tuz, pul biber, reyhan, arpacık soğanı kullanılarak yapılır.

    Bulgur Aşı Bulgur Aşı
    DETAYLI İNCELE
  • Cılbır

    Doğranmış soğan yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Salça, tuz, pul biber ilave edilir. Yeterince su bırakılıp kaynatılır. Pirinç eklenir ve pişinceye kadar kaynatmaya devam edilir.

    Cılbır Cılbır
    DETAYLI İNCELE
  • Kale Camii
    Van Halkı tarafından Kale Üstü Camii olarak bilinen Süleyman Han Cami'nin yaklaşık 96 yıl sonra tekrardan ibadete açıldığını biliyor musunuz?
  • Tuşba
    İlimiz Urartular zamanındaki adı "Tuşba" dır ve Tuşba ismi ile Urartulara yaklaşık 300 yıl başkentlik yaptığını biliyor musunuz?
  • Van Gölü
    Anadolunun en büyük kapalı havzası olan Van Gölü kıyısında toprakları verimli, akarsuları bol, iklim koşulları oldukça elverişli bir yerleşim yeri olduğu için çağlardan beri bir çok medeniyete beşiklik yaptığını biliyor musunuz?
  • Van Kalesi
    Van Kalesinin M.Ö. 9. Yüzyıl ortalarında (840-825) Urartu Kralı 1. Sarduri tarafından yapıldığını biliyor musunuz?
  • Eski Van Şehri
    Eski Van Şehrinin güneyinde bulunan Kızıl Minareli Caminin Osmanlı Dönemine ait olduğunu biliyor musunuz?
  • Van Gölü
    Van Gölünün Dünyanın En büyük sodalı gölü olduğunu biliyor musunuz?
  • Van Gölü
    Van Gölünün Türkiye'nin en büyük gölü olduğunu ve Dünyanın kapalı havza göllerinden biri olduğunu biliyor musunuz?
  • Adalar
    Van Gölü üzerinde Adır, Akdamar, Çarpanak ve Kuş Adalarının olduğunu biliyor musunuz?
  • Van GÖlü
    Van Gölünün içerdiği magnezyum, Sodyum Klorür gibi maddelerin cilt hastalıklarına iyi geldiğini biliyor musunuz?
  • Van Gölü
    Van Gölünün sodalı suyunun ciltteki yaşlanmaya karşı olumlu etkilerinin olduğunu biliyor musunuz?
  • Van Gölü
    Van Gölü suyunun vücutta bulunan yara, mantar ve egzama türündeki hastalıklara iyi geldiğini biliyor musunuz?
  • Dikitler
    Dünyanın bilinen en büyük mikrobiyalitlerin (Dikitler) Van Gölünde olduğunu biliyor musunuz?
  • Van Kedisi
    Evcil hayvanların her birisinin ayrı bir özelliği vardır. Çağlar boyunca, insanların dikkatini üzerine toplamış kedilerin bugün ipeksi beyaz kürkü, değişik gözleri, mükemmel avcılığı ve suda oynamayı sevmesiyle en fazla ilgi görenlerden birinin de Van kedisi olduğunu biliyor musunuz?
  • Van Kedisi
    Van Kedisini çekici kılan özelliklerden birininde gözlerinin farklı renklere sahip olduğunu biliyor musunuz?
  • Van Kedisi
    Van kedisinin gözlerinin her iki gözü mavi, her iki gözü kehribar yada tek göz biri mavi diğeri kehribar rengi olduğunu biliyor musunuz?
  • Balık Göçü
    Balık göçü ile ilgili mucizevi olayın sadece iki yerde olduğunu bununda Van ve Alaska olduğunu biliyor musunuz?
  • Kuş türü
    Ülkemizde yaşan 453 kuş türünün 220'sinin Van'da yaşadığını biliyor musunuz?
  • Hoşap Kalesi
    Hoşap Kalesinin Osmanlı Devletine tabii Mahmudi Beyleri tarafından yapıldığını biliyor musunuz?
  • Vanadokya
    Nevşehir de bulunan Kapadokya'nın "Vanadokya" ismi ile Van'ın Başkale ilçesinde olduğunu biliyor musunuz?
  • Akçalı travertenleri
    Başkale merkezine 45 km. mesafede bulunan Dereiçi Köyü yakınında Pamukkale Travertenlerinin aynısının "Akçalı Travertenleri" nin olduğunu biliyor musunuz?
  • Van yemekleri
    Tarihi, Kültürü ve Doğal yapısı ile pek çok şehirden kendisini ayırt eden Van; yemek kültürü ile de nadide bir örnek olduğunu biliyor musunuz?
  • Van Kahvaltısı
    Van Kahvaltısının 51 bin 793 kişi ile Guinnes Rekorlar Kitabına girdiğini biliyor musunuz?