Ayrıca yaylalarda elde edilen bal ve Van’ın pınarlarından elde edilen taze su ile demlenen çayı da bu lezzet halkasına katmak mümkündür. Zaman içinde hayvancılıktan elde edilen ürünlerdeki çeşitlenme ve bollaş-ma Van ilinde kahvaltı kültürünün ve sofrasının oluşmasına zemin hazırlamıştır.
Yörede kahvaltı kültürünün giderek yaygınlaşması aynı zamanda bir iş kolunun da oluşmasına sebebiyet vermiştir.
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Cumhuriyet Caddesi No: 105 VAN
0 432 216 25 30