\   Yöresel Van Yemekleri

Zengin çiçek ve bitki florasına dayalı olarak Van’da arıcılık gelişmiştir. Özellikle Çatak ve Bahçesaray ilçelerinde arıcılık önemli bir geçim kaynağını oluşturmaktadır. Bölgede yetiştirilen arılardan kaliteli bal elde edilmektedir.